Avon регистрация
посетите наш женский аутлет комбинезоны оптом

Основные типы питания в отелях в сокращениях

-

Основные типы питания в отелях в сокращениях

-
Международные отели во всех странах пользуются общепринятой системой сокращений, с помощью которой они обозначают типы размещения туристов и типы питания. Приведем самые распространенные из них:

OB(Only Bed), BO (Bed Only) – только кровать или RO (Room Only) — только комната. То есть в стоимость включено только проживание без питания. Это означает, что если в отеле имеется питание, то Вам нужно будет за него доплачивать.

Обычно только одно проживание стоит дешевле, чем проживание с питанием. Однако во многих странах, например, в Европе, Вам еще придется побегать, чтобы найти где-нибудь завтрак за эту цену: как правило завтрак в кафе, не говоря уже о ресторане, стоит намного дороже.

BB (Bed and Breakfast) — буквально только кровать и завтрак. Собственно, это означает, что помимо только проживания, Вам еще полагается утром завтрак. Это типичный европейский тип отеля: ранний завтрак – и Вы отправляетесь на целы день по экскурсиям. Кроме того это также является отличным вариантом питания для тех, кто не есть после 18.00.

Типы завтраков могут отдельно оговариваются:

CBF (Continental Breakfast) — то есть континентальный завтрак или самый легкий завтрак, в который включены чай или кофе, сок, и разного рода выпечка с маслом, джемом, сыром и т.д. Таковы, например, завтраки во французских отелях.

EBF (English Breakfast) — это английский завтрак. В отличие от континентального, он еще дополняется обязательно яичницей или кашей (хлопьями с молоком).

ABF (American Breakfast) — это американский завтрак, он еще более сытный, чем английский: тут обязательно будет что-то мясное (сосиски, колбаса, бекон), апельсиновый или грейпфрутовый сок. Нередко могут подавать и горячие блюда.

BBF (Buffet Breakfast) — или попросту шведский стол. Излюбленный туристами вид завтрака. Чем звезднее отель, тем более разнообразный он предлагает шведский стол на завтрак.

Отдельно отметим, что если в стоимость Вашего проживания входит завтрак , то Вы не можете отказаться от него и возместить его стоимость. Есть завтрак или не есть – Ваш выбор, но Вы за него уже заплатили.

DNR (Dinner) — или ужин, который может быть организован в виде шведского стола, включающего одно или два горячих блюда, или по меню.

BBL (Bed and Breakfast + Lunch) — то есть завтрак+ обед. Обед должен отличаться от завтрака по своему меню, главным образом за счет наличия горячих супов. Это довольно редко встречающийся вид питания в отелях.

BRD (Brunch Dinner) — это завтрак, плавно переходящий в обед, который чаще всего встречается на зимних горнолыжных курортах. Длится такой завтрак долго, с утра до полудня.

HB (Half Board) — или полупансион. Самый распространенный тип питания на пляжных курортах. На ужин туриста ждет такой же шведский стол, но с иным набором блюд. Время ужина назначается обычно на промежуток от 19 до 20 ч, когда все туристы уже успеют вернуться с экскурсий или с пляжа.

HB + (Half Board Plus) или ExtHB (Extended Half Board) — это расширенный полупансион за счет включения различных алкогольных и безалкогольных напитков.

HBS (Half Board Superior) — или полупансион по высшему разряду. В него включены бокал шампанского каждому гостю при заселении, завтрак, еще один поздний завтрак, обычный ужин и поздний ужин. Алкогольные и безалкогольные напитки, если они местного производства, как правило, уже включены в стоимость.

FB (Full Board) — или полный пансион. Полноценное трехразовое стандартное питание с завтраком, обедом и ужином. Такой тип питания нужен тем, кому важно регулярно питаться. При этом напитки обычно оплачиваются дополнительно.

FB+ (Full Board Plus) или ExtFB (Extended Full Board) — это расширенный полный пансион. Тут уже включены все напитки, как алкогольные, так и безалкогольные.

ALL, All , Al (All Inclusive) — или все включено. Помимо трехразового питания, здесь также включены все алкогольные и безалкогольные напитки в совершенно неограниченном количестве, а также различные виды дополнительного питания: второй завтрак, полдник, барбекю, бары поздним вечером и т.д.
Питание All Inclusive могут предлагать не только 4х и 5ти звездочные отели, но и совсем скромные заведения, вся разница заключается в качестве и разнообразии этого питания.
При этом между собой даже пятизвездочные отели могут заметно отличаться по качество питания. Ведь здесь учитывается множество факторов: подготовленность персонала, традиции заведения и т.д. Нередко бывает, что в 4х звездочном отеле питание намного лучше, чем в 5ти звездочном.

UALL – это расширенный вариант All Inclusive, дополнительно могут включаться корзинка фруктов при заезде в отель, 1 мини бар (минеральная вода, 2 бутылки пива, пепси), 1 массаж, 1 cтирка для 2 персон и 1 специальный ужин по заявке.

Snack ALL – это разновидность All Inclusive, при которой обед накрывается не в основном ресторане, а в снэк-баре, наприемр, у бассейна, и в меню входят блюда типа «фаст фуда».

MAX ALL INC — это разновидность All Inclusive, в которую включены импортные напитки, например, дорогие вина, виски и т.д. самых известных мировых брендов.

HIGH CLASS ALL INC – это самая высшая категория питания, которая встречается в очень дорогих отелях, где подаются эко-продукты и различного рода деликатесы, а также коллекционный алкоголь.

A-la carte— то есть питание по меню, которое каждый турист может себе заказать в ресторане отеля и отдельно оплатить его. Если отель работает по системе UALL, питание a-la carte может быть бесплатным.

 

Обсуждение поста

Ваш комментарий будет первым! “Основные типы питания в отелях в сокращениях”